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Cofukuとは中国故事の「鼓腹」に由来し、
腹鼓を打ち、満ち足りた平和な様子を意味します。
美味しい料理とワインで満腹になり、幸せな時間を過ごしてもらいたいと願い名づけました。
飯田 真葵 Maki Iida
「ランス・ヤナギダテ」「グリ」など都内レストランを経て渡仏。
パリ「オー・ボナクイユ」、「シス・ポールベール」、
「ダヴィット・トゥタン」などで5年間経験を積む。
山田 栄一 Eiichi Yamada
「レストラン フウ」「エディション・コウジ シモムラ」「オマージュ」
など、数々の有名店でソムリエや支配人を経て独立。
our story
Members only wine bar
大変申し訳ございませんが、当店は会員制となっております。
Our restaurant and wine bar are membership only.
空いている日に限りますが、
予約サイトOMAKASEにご登録いただけますとビジターとしてご利用が可能です。
Visitors can book on the Omakase website only on available days.
Customers residing overseas, please make a reservation through the website below. ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Reservation
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DIINER
アラカルトのご用意となります。
Wine
ブルゴーニュの古酒を中心に希少なアイテムを多数揃えております。
上記の金額に税金とサービス料10%を別途頂戴しております
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LOCATION
東京都港区新橋5-7-7 ロイジェント新橋B1F
TEL 03-3578-8831
定休日:日曜日
お食事のラストオーダーは 23:00 とさせて頂いております。 Close 25:00
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