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Cofukuとは中国故事の「鼓腹」に由来し、
腹鼓を打ち、満ち足りた平和な様子を意味します。
美味しい料理とワインで満腹になり、幸せな時間を過ごしてもらいたいと願い名づけました。
飯田 真葵 Maki Iida
「ランス・ヤナギダテ」「グリ」など都内レストランを経て渡仏。
パリ「オー・ボナクイユ」、「シス・ポールベール」、
「ダヴィット・トゥタン」などで5年間経験を積む。
山田 栄一 Eiichi Yamada
「レストラン フウ」「エディション・コウジ シモムラ」「オマージュ」
など、数々の有名店でソムリエや支配人を経て独立。
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DIINER
アラカルトのご用意となります。
Wine
ブルゴーニュの古酒を中心に希少なアイテムを多数揃えております。
上記の金額に税金とサービス料10%を別途頂戴しております
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LOCATION
東京都港区新橋5-7-7 ロイジェント新橋B1F
TEL 03-3578-8831
定休日:日曜日
お食事のラストオーダーは 23:00 とさせて頂いております。 Close 25:00
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